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Cake aux Fruits Confits

Cake aux Fruits Confits

Cake aux Fruits Confits

J'adore ce cake!!! Avec un cappucino, un café, un thé... Je l'adore!!! Avant je l'achetais tout fait, mais maintenant je le fais moi même et je le trouve bien meilleur! J'ai même réussi à en faire manger un morceaux à mon chéri qui pourtant n'aime pas...

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Crème Au Beurre

Crème Au Beurre

Crème Au Beurre

Je vais terminer aujourd'hui la publication des crèmes par la recette de la crème au beurre, que l'on toruve notament dans le Paris-Brest, les moka, les religieuses ou plus de saison: dans la bûche! D'ailleurs il serait temps que je teste des recettes...

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Crème Patissière

Crème Patissière

Crème Patissière

Enfin c'est le week end, après une semaine bien riche, enfin un peu de temps à s'accorder en famille. Et du temps pour cuisiner un peu, enfin même s'il est vrai qu'aujourd'hui je n'ai pas cuisiné, c'est mon homme qui s'est mis aux fourneaux ce midi, et...

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Madeleines à la Pistache

Madeleines à la Pistache

Madeleines à la Pistache

J'adore les madeleines, natures, au citron, au chocolat... Et je ne suis pas la seule, à la maison les garçons en raffolent aussi! J'ai testé cette recette à la pistache, les madeleines n'ont pas fait long feu!!! Mais petit bémol, la prochaine fois je...

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Courgettes Soufflées aux Fromages

Courgettes Soufflées aux Fromages

Courgettes Soufflées aux Fromages

Hier midi, après avoir bossé de nuit et passé ma matinée au judo pour Clem' j'avais envie de faire un ptit truc vite fait pour manger le midi! J'ai regardé mon frigo... Allé des courgettes, tout le monde aime ça! Mais pas envie de me lancer dansle gratin,...

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Crème Anglaise

Crème Anglaise

Crème Anglaise

Cette délicieuse crème accompagne tellement bien les petits gâteaux, les biscuits, les brownie et aussi elle fait partie intégrante de l'île flottante et sert de base pour les glaces et bavarois. On peut la parfumer avec du citron, de la coco ou des épices....

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Soufflés Carottes & Potiron

Soufflés Carottes & Potiron

Soufflés Carottes & Potiron

Voici une recette du magazine Elle à Table, qui théoriquement doit se faire avec un Potimarron, mais je l'ai zappé dans mon panier de courses du marché... Ayant du potiron je l'ai remplacé par celui-ci! Le résultat est chouette, la texture est très légère,...

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Mi-Cuit Chocolat-Nutella

Mi-Cuit Chocolat-Nutella

Mi-Cuit Chocolat-Nutella

Il y a des jours où tout va de travers, on se demande pourquoi on est sortit de son lit, où on attends avec hâte la fin de ce cette journée pour retourner se coucher jusqu'au lendemain. Samedi a été une de ces journées! Pour me consoler j'ai fais un dessert...

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