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Béchamel Légère

Béchamel Légère

Béchamel Légère

Toujours dans un soucis d'alléger les plats, de réduire les calories, je vous présente une recette de bechamel allégée pour pouvoir en manger sans culpabiliser! J'ai parcouru plusieurs sites de cuisine, j'ai regardé 2 bouquins de la maison et cette recette...

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Risotto d'Orge Perlé & Poulet

Risotto d'Orge Perlé & Poulet

Risotto d'Orge Perlé & Poulet

Vous voulez une recette hyper rapide, vous savez celle où on mélange tous les ingrédients et où on attend patiemment la fin de la cuisson pour déguster tranquillement??!!! Celle-ci est pour vous! Ceci est un faux risotto, et oui car le riz est remplacé...

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Velouté de Patate Douce

Velouté de Patate Douce

Velouté de Patate Douce

Un ptit velouté, ça faisait longtemps... !!! Je pense que je vais m'y remettre régulièrement les soirs, c'est vite fait, c'est léger (surtout après les repas de fêtes) et surtout c'est bon! Je suis fan de la patate douce, en purée, en gaufres j'avais...

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Galette Nutella - Poire

Galette Nutella - Poire

Galette Nutella - Poire

Oui, oui, oui je vous vois arriver la galette c'est fini depuis 1 semaine, je sais, mais je n'avais pas eu le temps de mettre la recette de celle-ci! C'est la galette qui m'a été commandée par mes zouzous! "Maman tu nous fais une galette au Nutella" ??!!!...

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Galette à la Crème de Marrons

Galette à la Crème de Marrons

Galette à la Crème de Marrons

Après un petit répis et un retour vers une cuisine presque "detox" d'après fête nous revoila avec le traditionnel dimanche consacré à la galette des rois!!! Bon, nous avons un peu triché et mangé une galette (de chez mon boulanger) hier, elle était très...

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Tarte aux Poireaux & Lardons

Tarte aux Poireaux & Lardons

Tarte aux Poireaux & Lardons

Les fêtes sont passées, je sais pas pour vous mais moi j'en suis bien contente! On retourne à des repas plus simples, à des durée de repas (et de préparations) plus courtes aussi surtout!! Bon ok, c'est un chouette moment que ces fêtes, mais ça fait du...

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2014...

2014...

2014...

ça y est nous y sommes... 2014 a commencé depuis quleques heures!!! Alors à tous je vous souhaite une très belle année 2014 , remplie de joies, de bonheur, que vous soyez entouré d'Amour , que vos poches soient bien remplies et surtout que votre santé...

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