Mi-Cuit Chocolat-Nutella

Publié le par Gé

Il y a des jours où tout va de travers, on se demande pourquoi on est sortit de son lit, où on attends avec hâte la fin de ce cette journée pour retourner se coucher jusqu'au lendemain. Samedi a été une de ces journées!
Pour me consoler j'ai fais un dessert pure gourmandise, au chocolat, après tout c'est anti-depresseur le chocolat ;-)
Rien de tel pour exorciser cette vilaine journée et poursuivre le week end de meilleure façon!!!
Y a pas à dire le chocolat c'est le meilleur aliment du monde!!!!!!!

INGREDIENTS:

- 140g Chocolat Noir
- 110g Beurre
- 3 cuil.à soupe Crème Fleurette
- 1 cuil. à soupe Farine
- 1 cuil. à soupe Maïzena
- 50g Sucre Roux
- 2 Oeufs
- Nutella


Préchauffer le four à 200° (TH. 6/7). Beurrer et fariner (ou chemiser de papier sulfurisé 4 emportes-pièces puis les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Mélanger les oeufs et le sucre Roux, battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine tamisée et la Maïzena, continuer de battre.
Faire fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette au bain marie.
Incorporer le mélange chocolat au mélange oeufs/sucre jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.
Remplir les emporte-pièces de pâte au chocolat à moitié puis poser sur la pâte 1 cuil. à soupe de Nutella puis recouvrir de pâte jusqu'au 2/3 des moules.
Enfourner et cuire pendant 7 à 9 minutes selon les fours.
Le gâteau doit rester très moelleux au toucher, démouler et servir aussitôt.

Publié dans Gateaux, Chocolat

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Marie 23/02/2010 18:21


Nous on adore cette recette !!!! Moi en particulier !!! Mick n'aime pas trop les mi-cuits alors je lui laisse plus longtemps au four ... Mais c'est toujours bon .... Miam quel régal !!!!


Eve 25/11/2009 10:09


Hummmm .....ce doit être un délice !


25/11/2009 17:21


Je ne suis pas objective car je suis une amoureuse du mi-cuit et du chocolat, mais... j'adooooore ça! :-)