Muffins Jambon - Comté

Publié le par Gé

Une ptite recette que j'aime bien, c'est vite fait, c'est chouette à l'oeil et surtout c'est bon!!!

Pour les jours où on a pleins de choses à faire, où on a envie d'un ptit truc vite fait, c'est l'idéal! Accompagnés de quelques légumes c'est très bien!

Mon fils aime beaucoup et si on ne le retenait pas il les mangerait tous!!


INGREDIENTS:
(pour 8 gros muffins)

- 1 Oeuf
- 15cl de lait
- 120g de farine 
- 2 tranches de jambon (à remplacer par bacon, lardons... selon les envies)
- Comté, c'est à l'appréciation mais je dirais 80g



Dans un saladier, battre l'oeuf avec le lait, puis y ajouter la farine, le jambon coupé en ptites lamelles et le Comté (le raper au préalable). Poivrer et ajouter des herbes pour relever le goût.
Beurrer le moule à Muffins et enfourner pour 25minutes Th.7 (210°)









Publié dans Cake

Commenter cet article

nicadytan 17/03/2011 09:56


c'est vrai ils sont trés bien moi aussi je m'en sert bcp!!


nicadytan 16/03/2011 14:35


on a les memes moules!! lol


16/03/2011 22:10



Ils sont bien, ne collent pas, je m'en sert beaucoup