Rochers Coco façon Raffae***

Publié le par Géraldine

Alors là je vois déjà les yeux de tous les gourmands!!!! Si vous êtes comme moi et que vous raffolez de ces ptites douceurs, vous ne serez pas déçus en goûtant cette version!! La différence avec l'original réside dans l'absence de la gaufrette, mais pas grave, on s'en passe largement!!!!!

A la maison, je les ai mise dans un petit bol sur le bar de la cuisine, et autant dire qu'elles n'ont pas vécu longtemps ces ptites bouchées!!!

Peu d'ingrédients, peu de temps de préparation... Allez-y lancez vous!!!!

 

INGREDIENTS:

 

- 300g Lait Concentré Sucré

- 200g Noix de Coco Râpées + 100g

- 30g Noisettes Entières Émondées

Raffaello.JPG 

Dans un grand bol, mélanger le lait concentré et les 200g de coco râpée et réserver au frigo pour 1 heure.

Façonner de petites boules dans vos mains, insérer la noisette entière au milieu et recouvrir d'un peu de pâte à la coco.

Dans une assiette, verser les derniers 100g de coco et rouler les boules afin de les recouvrir avec la coco râpées.

Publié dans Mignardise, Coco

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Laeti 30/05/2012 10:40

Miam ! Tes petits rochers ont l'air extra !!

Pauline 02/05/2012 20:59

L'un de mes péchés mignons ^^

Crevette 27/04/2012 22:55

ouah, absolument magnifiques !!! Bravo, ça doit être super bon !

illumelie 19/04/2012 14:59

Miam des belles petites douceurs dont on ne se lasse pas!
je t'en pique deux au passage!
bon aprem'!

eva 19/04/2012 09:23

MIAM ! j'adore, et je tenterai c'est certain !

tifleur 18/04/2012 22:53

Youhou, tu réveilles mon instinct de gourmande!

Très tentant cette recette!