Ronde Interblog # 20

Publié le par Géraldine

Voici venue la ronde de l'été!!! Toujours organisée par Mlle Banane, Sorcilili et Minniestephie en lien avec le site Plaisirs Gourmands !

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Ce mois-ci entre le boulot et mes cartons du déménagement ça a été dur dur de trouver du temps pour cuisiner, mais je me suis pris le temps  pour découvrir une fois de plus un blog que je ne connaissais pas, celui de Oum Mouncifrayan du blog "Bienvenue sur ma Table" , un blog riche de couleurs et de saveurs qu'on ne se lasse pas de parcourir, je vous le conseille!!!

Et c'est Ginia du blog "La Taverne de Ginia" qui est venu piocher chez moi, allons voir la recette qu'elle a choisi! Je vous conseille également d'aller dévorer son blog qui appelle à la gourmandise avec toutes ses belles recettes!!!

 

J'ai réalisé la recette de l'Apple Pie qui m'a de suite tapé dans l'oeil car celà fait plusieurs fois que je veux en faire! C'est maintenant chose faite! Ici on a adoré, il est délicatement parfumé d'épices un vrai régal! 

 

INGREDIENTS:

 

- 1 pâte Feuilletée

- 3 Pommes

- 50g Beurre

- 150g Sucre

- 1 Gousse de Vanille

- Canelle

- 1 Oeuf

P1120240.JPG 

Préchauffer le four à TH. 5/6 soit 160°C.

Peler puis couper les pommes en petit dés. Les mettre à chauffer dans une poèle avec le beurre, le sucre. Laisser cuire ainsi 15 minutes en remuant de temps en temps, puis enfin ajouter la cannelle.

Retirer du feu et laisser refroidir.

Pendant ce temps, étaler la pâte feuilletée sur un plan fariné. Découper en 2 rectangles de 15/30cm. Badigeonner les bords du 1er rectangle avec l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau.

Diposer les pommes au milieu puis recouvrir du 2eme rectangle en chassant l'air et en appuyant bien sur les bords pour les souder, un peu à la manière d'une galette des rois!

Faire un motif sur le dessus de la pâte à l'aide d'un couteau et badigeonner du reste d'oeuf battu pour dorer et enfin saupoudrer de sucre.

Enfourner pour 20minutes.

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Audrey alias Aglibouly 30/08/2011 23:17


très appétissant bravo !!!
Bonne ronde


yasmina 29/08/2011 23:09


super originale ton apple pie!je me note la recette!bravo et bonne ronde!!


lolo 29/08/2011 20:32


on s'en régale toujours de ces petites tartes aux pommes! bonne ronde !


viny 29/08/2011 13:47


j'adore !!! une belle recette gourmande


salima 29/08/2011 13:40


très bon choix , bonne ronde


novice en cuisine 29/08/2011 09:50


Trés gourmands!


AurelieWa 28/08/2011 22:08


oh mais quel délice ;)


Séverine 28/08/2011 21:02


hummmmm ça doit être bon.
Tu as bien choisi !
Bisou
Je continue ma ronde


yummyfood 28/08/2011 17:01


Miammmmmmmm...trop bon !!!
Bonne ronde !!!


Audrée 28/08/2011 16:21


Whouaaaaaaaa c'est bien sympas ça hmmmmm
Belle réalisation ;-)
Bon dimanche et bonne ronde !


Chrystel 28/08/2011 14:11


Quel régal cet Apple Pie. J'adore ça.
bonne ronde
Chrys


doudoute 28/08/2011 12:47


belle tarte miiam


Grognon 28/08/2011 10:42


Bien le bonjour,

Merci pour ta participation, mais a partir du mois prochain ne cite plus le forum plaisir gourmand, cela a été implicitement demandé.

Grognon


oum mouncifrayan 28/08/2011 09:55


merci pour ta confiance et bravo pour ta réalisation, j'espere qu'elle t'ait plu cette tarte.
je te demande de m'envoyer la photo afin que je puisse te mettre à l'honneur, je n'ai pu la copier de ton blog!
merci d'avance!
bisous