Ronde Interblogs #23

Publié le par Géraldine

Fin novembre, c'est l'heure de la ronde Interblogs organisée par Sorcilili et Mlle Banane!!! Voici déjà la 23eme édition!!!!logo

 Ce mois-ci j'ai été me régaler chez "Miss Cocotte et ses Petits" et c'est Isasolju du blog "Cuisine et Délices" qui est venue piocher dans mes recettes! 

J'ai donc réalisé la recette du Riz au Lait au Caramel au Beurre Salé! Je ne peux vous dire qu'une seule chose: SUC-CU-LENT!!! On a raclé les verrines tant qu'on a pu!!!! Cette recette c'est sûr je la gardé dans mes favorites!!! Allé zou, je suis trop curieuse allons voir ce que Isasolju à pioché chez moi!!!

PS: je n'ai plus le net depuis lundi et je ne sais pas pour combien de temps (un grand merci à mon FAI!!!!!) du coup ce billet est redigé de mon iPhone, alors 10000 excuses si la forme n'est pas très jolie... Promis dès que je récupère le net j'arrange tout ça!!!

 

 INGRÉDIENTS:

- 180g Riz Rond 

- 1L Lait Entier

- 1 Gousse de Vanille

- 100g Sucre.

Pour le caramel au beurre salé c'est ici!

Riz-au-lait-caramel-au-beurre-sale-copie-1.jpg

 

 Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en 2 dans la longueur.

 Rincer le riz avec de l'eau froide puis l'immerger dans le lait tout en remuant pour éviter que le rue n'accroche à la casserole.

 Laisser la cuisson de poursuivre une quarantaine de minutes en mélangeant régulièrement.

 Retirer la gousse de vanille en milieu de cuisson et lorsqu'il ne reste que 5 minutes de cuisson, ajouter le sucre d'un coup et mélanger.

 Dans des verrines, disposer une cuillère à café de caramel au beurre salé, ajouter le riz au lait et enfin recouvrir d'une autre cuillère à café de caramel au beurre salé.

Publié dans Interblog

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Ipanama 06/12/2011 22:32

un petit dessert bien régressif, miam !
Bonne soirée et bonne ronde :)

Flo 02/12/2011 19:00

Le caramel au beurre salé va peut être me réconcilier avec le riz au lait ;-)

l'antre des gourmets 01/12/2011 10:36

hummm j'adore

Lou 30/11/2011 21:19

je viens faire le pleins d 'idées recettes car le sort a chosit pour la prochaine ronde, c'est chez toi que je pioche!

Frédée 29/11/2011 17:37

Une jolie douceur! Les choses les plus simples sont souvent les meilleures!

Chrystel 29/11/2011 08:48

Je plonge la tête la première dans tes verrines, moi. Super!!
Chrys

fanfan 28/11/2011 20:53

delicieuse recette!!
bravo pour ce choix

isasolju 28/11/2011 20:36

j'ai fait un trés choix et je te remercie pour ta recette
ton choix a l'air excellent
bonne ronde

Aurore 28/11/2011 19:56

hummm trop bon!! biz.

Audrey alias Aglibouly 28/11/2011 17:01

hummm très bon choix bravo !
Bonne ronde ^-

Marjolaine 28/11/2011 16:27

Un seul mot, Miaaaaam
Je sens que cette recette aurait un succès fou chez moi, que ca a l'air bon!
Bisous

novice en cuisine 28/11/2011 14:48

Belle douceur! bonne ronde!

christine 27/11/2011 23:41

Trop bon le riz au lait, miam!!! bonne ronde!!!

némo 27/11/2011 20:28

là c clair c trop gourmand, bonne ronde !

lolo 27/11/2011 18:02

vite une petite cuillère que je me régale à mon tour! bisous

Roseline 27/11/2011 16:34

j'espère que ça va vite s'arranger pour toi !
bisous :)

au pays des délices 27/11/2011 15:02

un riz au lait gourmand comme j'aime