Ronde Interblogs #28

Publié le par Géraldine

Comme tous les derniers dimanche du mois, voici le retour de la  ronde Interblogs! Toujours organisée par Sorcilili & Mlle Banane qui se sont entourées de nouvelles marmiton-collègues!!!

Si vous voulez y participer, vous trouverez tout ce qu'il faut ici!logo

Ce mois-ci j'ai été découvrir le blog de Silvia, "Dans la Cuisine de Silvia Family" et j'ai hésité entre plusieurs recettes pour finalement arrêter mon choix sur les Amarettis, petits biscuits dont je connais la renommée mais que je n'avais jamais goûté! C'est chose faite maintenant grâce à toi Silvia, merci pour cette recette qu'on a dévoré!!!

C'est Ipanama du blog "Oranges & Epices" qui est venue piocher chez moi! J'espère qu'elle aura trouvé son bonheur! Moi en tout cas j'ai découvert un blog gourmand, et pleins de recettes m'ont fait de l'oeil!!!


INGREDIENTS:


- 2 blancs d'oeufs,
- 200 grs de poudre d'amandes,
- 150 grs de sucre en poudre,
- quelques gouttes d'extrait d'amandes amères,
- sucre glace

Amarettis.JPG

Battre les blancs d'oeufs à la fourchette.
Y ajouter le reste des ingrédients, bien mélanger pour obtenir une boule, la mettre au frais 15/20 minutes.
Former des petites boules, les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Saupoudrer de sucre glace et faire cuire Th. 5/6 pendant 15 minutes.
Les laisser refroidir sur une grille
.

Publié dans Interblog

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Marjolaine 29/05/2012 12:01

Miam!!!!!! je suis fan d'amandes, macarons et autres biscuits aux amandes, donc ceux-la me plaisent enormement!
D'ailleurs je suis juste en train de faire des macarons de Nancy!

EnviesDélices 28/05/2012 22:01

miam, ils ont l'air bon

Silvia 28/05/2012 16:40

Je suis ravie que ces petites douceurs soient arrivées dans ta cuisine.
Biz.

natty 28/05/2012 15:46

bon choix pour cette ronde. Bonne journée.

lolo 28/05/2012 08:57

à croquer ! joli choix ! bonne journée

grognon 27/05/2012 22:19

Merci de ta participation pour cette nouvelle édition.

A dans un mois pour la prochaine publication.

Grognon ( vérif par intérim )

Amélie 27/05/2012 16:17

Mmh j'adore ces petits biscuits, très bon choix ! ^^
Bon dimanche, bisous

loli 27/05/2012 11:26

un choix délicieux! bonne ronde

Ipanama 27/05/2012 10:25

ps : j'ai eu un mal fou à trouver les girolles car j'avais totalement oublié que ce n'était pas la saison, heureusement que l'ami "Picard" (enfin la 2ème boutique car le 1er n'en avait plus) m'a
bien dépannée, lol

Ipanama 27/05/2012 10:21

coucou,
tu as bien fait, c'est délicieux les amarettis ^^

Oui j'ai trouvé mon bonheur avec ton délicieux risotto aux girolles !

Je voulais faire aussi un petit dessert (j'avais meme commencé à faire du lemon curd pour tes cupcakes meringués, mais hélas pas eu le temps d'aller plus loin alors ça sera pour plus tard :))

Bisous, bon dimanche et bonne Ronde !!

Pauline 27/05/2012 08:40

Miam, à croquer ^^

Clemence 27/05/2012 08:20

un classique chez moi, j'adore !