Tian de Légumes (Jeu Interblog #14)

Publié le par Gé

Tout comme le mois dernier, je participe au Jeu Interblog organisé par le site Plaisirs Gourmands  par le biais des organisatrices Mlle Banane et Sorcilili. 

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Cette fois-ci j'ai eu l'honneur d'aller choisir une recette chez Elo du blog "Ma petite Cuisine" et c'est Bab du blog "C'est Bon C'est Quoi" qui est venu piocher chez moi. J'espère qu'elle aura trouvé une recette qu'elle aura apprécié, verdict dans la journée!!!

 

Alors pour moi, j'ai choisi ce tian de légumes, car déjà la photo me plaisait beaucoup! Tous ces légumes, ces couleurs ça attire l'oeil! Et ensuite parce que j'adore ça!!! Je l'ai fait la semaine dernière, il faisait super beau, doux dehors, du coup j'ai été au marché choisir mes légumes!

Avec ce plat, on a un avant goût des beaux jours, des vacances, on imagine le sud... J'ai voyagé un peu le temps de la dégustation!!! Et en plus je me suis fait du bien pour l'allaitement, Julian a profité des bons légumes!!!

 

INGREDIENTS:

 

- 1 Aubergine

- 4 Courgettes

- 6 Tomates

- 1 Poivron

- 2 Gousse d'Ail

- 1 Oignon

- Huile d'Olive 

- Herbes de Provence (romarin et thym pour moi)

Tian de Légumes 

Laver les légumes. Peler les courgettes et l'aubergine dans les sens de la longueur en ne prélevant qu'une longueur de peau sur deux.

Puis couper l'ensemble des légumes en fines tranches.

Dans un plat à gratin, arroser d'huile d'olive le fond du plat, puis répartir les légumes debout en variant les couches et en les serrant bien. Presser l'ail, couper l'oignon et répartir sur les légumes, Parsemer d'herbes de provence.

Arroser d'huile d'olive et enfourner pour 1 heure à 170°(Th 5/6)

Publié dans Légumes

Commenter cet article

Christelle 28/02/2011 20:31


Voilà un choix qui sent le soleil ^ - ^ Je continue ma ronde Bisous


01/03/2011 00:07



Roo oui, j'ai terriblement besoin de soleil et des beaux jours!!!



toutoune 27/02/2011 17:19


hooooooo magnifique plat!!!bravooooooo

bisous
toutoune


28/02/2011 23:59



Merci!!!  bonne semaine à toi



lulu 26/02/2011 12:19


je finis ma ronde j'adore ce genre de plat, ça met de la couleur dans l"assiette bon samedi


28/02/2011 23:56



De la couleur dans la grisaille ambiante  Bonne semaine!



Loulou 23/02/2011 22:27


jolie recette tout en couleur !!


24/02/2011 19:56



Merci!!! Bonne soirée



Roseline 23/02/2011 15:33


hummmm j'adore ! c'est un classique à la masion, l'été, avec des grillades.....
bonne journée, je poursuis ma ronde :)


23/02/2011 17:09



Idem aussi, on en fait pas mal l'été avec le barbec'! bonne ronde et bon après midi



sagweste 22/02/2011 21:28


j'adore ton choix de recette
je continue ma ronde
bisou
sag


23/02/2011 17:09



Merci, bonne ronde et bon après midi



annebetty 22/02/2011 15:30


Joli choix ces petits flans sentent bon le soleil!
bizz


23/02/2011 17:09



Merci,  bon après midi



lolo 22/02/2011 12:40


hum, très bon choix ! je continue ma ronde avec un peu de retard ! bonne semaine !


23/02/2011 17:09



Merci, bonne ronde et bon après midi



Therbia 22/02/2011 00:43


Bravo pour ton choix !


23/02/2011 17:10



Merci, bonne ronde et bon après midi



sabry 21/02/2011 22:16


très belle recette et très bon choix .....
bonne journée ....bisous .....
je vais faire ma ronde !!!!!


23/02/2011 17:10



Merci, bonne ronde et bon après midi



kouky 21/02/2011 19:46


superbe!! un plat plein de soleil!!


23/02/2011 17:10



Et ça fait du bien en attendant les beaux jours... bon après midi!



Payette6202 21/02/2011 18:42


J'en ai encore jamais fait va falloir que je me lance!! Miam! Très bon chois de recette!


23/02/2011 17:11



Merci, c'est un plat qui se fait vite, qui est super bon, pas de chichis tu as bien le goût des légumes, idéal pour les beaux jours!



SYLVIAM 21/02/2011 18:30


superbe et dire que j'ai jamais testé alors que j'adore ce genre de recettes

bizzzz


23/02/2011 17:12



Je ne peux que t'encourager à en faire, c'est vraiment bon! Bon après midi à toi



kattylou 21/02/2011 16:59


une excellente recette à conserver pour accompagner les brochettes cet été


23/02/2011 17:13



Exactement!



Cuisine gourmande 21/02/2011 16:15


Miammmm ca sent bon le soleil !


23/02/2011 17:15



oui je prend de l'avance car j'en ai marre de la grisaille!!!



Math 21/02/2011 16:02


miam miam


23/02/2011 17:15



Comme tu dis



alaro 21/02/2011 13:59


une délicieuse recette qui sent bon le soleil ! ;-)


23/02/2011 17:16



En effet, vivement les beaux jours!!!



cece07170 21/02/2011 13:52


ca sent bon la provence


23/02/2011 17:16



Oh que oui, ça m'a fait voyager de quelques kilomêtres pendant la dégustation! J'espère que tu vas bien! Bizz



Elo 21/02/2011 13:46


Coucou

Je vois que t'as trouvé ton bonheur chez moi c'est vrai que c'est appréciable les tians et tellement bon vivement les barbecues d'été !

Du coup j'ai également découvert ton blog avec des recettes à tester aussi !

A bientôt


23/02/2011 17:17



Oh que oui que j'ai trouvé mon bonheur, et d'ailleurs je me suis notée plusieurs de tes recettes aussi!!! J'ai hâte de les faire!


Bon après midi et à très bientôt



marielou 21/02/2011 13:40


c'est bon et c'est beau bravo bon choix


23/02/2011 17:17



Merci, bonne ronde et bon après midi



bricetcroc 21/02/2011 13:28


très joli


23/02/2011 17:18



Merci, bon après midi



BoubouQu'ell 21/02/2011 11:51


Super Tian , il est plein de parfum . très bon choix!


23/02/2011 17:18



Merci, bonne ronde et bon après midi



Fanie 21/02/2011 08:48


A faire sans hésitation!!!
Bon lundi
Fanie


23/02/2011 17:19



A faire et à refaire même  bon après midi



annie 21/02/2011 07:00


Bon et coloré.... je "ronde"


23/02/2011 17:19



Merci, bonne ronde et bon après midi



christine 21/02/2011 00:20


Joli plat coloré et parfumé!!!


23/02/2011 17:20



Merci, bonne ronde et bon après midi



polyanta 20/02/2011 21:59


Très joli ce tian bien coloré ! ça fait du bien des couleurs dans la grisaille !


23/02/2011 17:21



Oh que oui, ça redonne le moral de voir ces belles couleurs dans nos assiettes!!!



La Neige 20/02/2011 21:30


J'adore, les couleurs et les saveurs.


23/02/2011 17:21



Je suis entièrement d'accord avec toi!



yo 20/02/2011 20:00


jamais essayé mais très joli en effet!


23/02/2011 17:22



Merci!!! J'espère que tu et tout va bien pour toi!! Bizz



nounoune 20/02/2011 19:52


ca donne envie !


23/02/2011 17:22



Merci, bonne ronde et bon après midi



lolo 20/02/2011 17:35


une jolie recette pleine de soleil! bises


23/02/2011 17:23



Merci, bonne ronde et bon après midi



fanfan 20/02/2011 17:33


tres tres bon!!!
j'en ai deja fait..;
bizz


23/02/2011 17:24



entièrement d'accord, c'est très bon!



Nadège 20/02/2011 17:27


Fans aussi à la maison. De belles couleurs bravo. Bizzz et bon dimanche


23/02/2011 17:24



Merci, bonne ronde et bon après midi



brimbelle 20/02/2011 17:19


joli plat!!


23/02/2011 17:24



Merci, bon après midi



Isma 20/02/2011 17:13


Le genre de plat que j'aime beaucoup !


23/02/2011 17:24



... Moi aussi!!!



christine 20/02/2011 16:52


j'aime beaucoup ce genre de plat ça me donne bien envie !


23/02/2011 17:24



Merci, bon après midi



Liloon 20/02/2011 16:39


superbe !


23/02/2011 17:25



Merci, bon après midi



sigrid 20/02/2011 15:48


un plat de légumes c'est bien agréable Bonne ronde


23/02/2011 17:25



Merci, bonne ronde et bon après midi



Bonpourlespapilles 20/02/2011 15:40


Comme un parfum d'été... J'apprécie :) Bonne ronde et bon après-midi :)


23/02/2011 17:25



Un avant gout des beaux jours



Nad0511 20/02/2011 15:38


Voilà un plat qui sent bon l'été! ça fait du bien en ce dimanche tout gris!


23/02/2011 17:30



En effet, je prends de l'avance sur l'été



nani 20/02/2011 15:26


bonjour

oh! que j'aime et ça annonce le soleil en plus.

bonne ronde.


23/02/2011 17:31



Merci, bonne ronde et bon après midi



Minoux 20/02/2011 15:08


hum un plat qui sent le soleil !
je continue ma ronde
bonne journée
minoux


23/02/2011 17:31



Merci, bonne ronde et bon après midi



afaurore 20/02/2011 14:31


des saveurs estivales chouette!!!
bizzz


23/02/2011 17:32



oui, j'ai besoin de soleil!!!!!!!!!!!!!!



Mamouzette 20/02/2011 14:28


Miam, miam,
bisous, Mamouzette


23/02/2011 17:32



D'accord avec toi bon après midi



Andy 20/02/2011 13:15


J'ai déja tester ce type de recette et c'est un vrai régal ^^. Bonne ronde
Bisous Andy


20/02/2011 13:35



Merci, belle ronde à toi aussi!



chilubru 20/02/2011 12:57


un bon tian aux saveurs du soleil vivement les beaux jours


20/02/2011 13:34



Oh que oui!!! Je les attends avec impatience!!!



coco 20/02/2011 12:21


A ce plat du midi du soleil des vacances ... j'adore !! un rayon de soleil dans notre assiette! lol bizz coco


20/02/2011 13:34



C'est exactement ce que je me disais en le faisant! Belle journée à toi



virginie 20/02/2011 12:20


superbe j'adore les tians de légumes


20/02/2011 13:33



D'accord avec toi



Séverine 20/02/2011 12:19


super recette qui sent bon le soleil !!
Miam miam


20/02/2011 13:33



Oui, le soleil, les vacances... tout le contraire d'ici où il fait froid et où la pluie s'en donne à coeur joie!



blandine 20/02/2011 12:15


très bonne recette, la derniere fois que j'en ai fait c'était aux antilles
je continue ma ronde
Bonne journée
Blandine


20/02/2011 13:32



Roo comme j'aimerais cuisiner sous le soleil des Antilles!!! Belle journée à toi



nanie 20/02/2011 12:09


j'adore et j'en fais tout le temps l'été !!
bravo et bonne ronde


20/02/2011 13:32



pareil ici, j'en fais beaucoup pour les beaux jours, et parfois j'y ajoute des fromages (mozza, brousse, brucio...)